株式会社いちまる

地域密着の安心感と、歴史のある企業である一方で新しいことへの挑戦や向上心のある革新的な会社です!

この方にお話を伺いました

総務部 鈴木 様、森谷 様

会社データ
住所: 静岡県焼津市中港 2-5-13
電話番号: 054-628-2141
事業内容: 主に食品事業と水産事業の2つの事業に分かれています。『全国展開する食品事業』業務用冷凍食品〈ブラ・ド・シェフ〉の製造・販売、缶詰の製造・販売 『焼津港を支える水産事業』廻船魚問屋、鮮魚冷凍魚販売、海外鰹鮪旋網漁業
従業員数: 136名(2018年12月現在)

詳しい情報は ▶ http://www.ichimaru-grp.co.jp/

仕事内容や働き方は?

総務部ではすべての部署と関係を持ち、各部署の内容を把握し社員全体を経営陣の目指す目標に向かわせる役割を担っています。
またお金の管理、広報管理も行っており、会社を存続させるためになくてはならない部署です。
また人事も担当していますので、毎年多くの学生と接します。会社の将来を担う人材を確保する、やりがいの大きい仕事です。

どのような企業を目指していますか?

株式会社いちまるの経営目標である【地域に根ざし水産・食品を中心とする事業分野でグループ企業が協働し日本一働きたい会社になる】をグループ全体で皆一丸となって志し、目指しています。
そして創業150年を期に、『とことん、いちまる品質』を新たなスローガンとし、お客様・社会・社員の「お役に立つ」ことなら何でも、とことん追求しています。

この会社で働く魅力は?

食品事業部では資格のフォローアップも充実しています。資格取得に対し強制ではないにも関わらず、多くの社員がフードコーディネーターや調理師の資格を取得しており、食に対するプロ意識の高さが伺えます。
さらに30年程前に日本で初めての真空調理専用工場を建設し、全国のホテル厨房等で使われる豊富な真空調理メニュー「ブラ・ド・ シェフ」を世に出しました。
新しいものを取り入れる柔軟性と高いプロ意識が魅力です。

訪問会社に対するイメージ変化は?

訪問前では株式会社いちまるの地域貢献に関して知識がなかったのですが、お話を伺ってみなとマラソンへの協賛や富士山を綺麗にする活動の応援といった静岡への貢献を知ることができました。また焼津港を支える水産事業をルーツとする株式会社いちまるが、なぜフランス料理へ展開していったのか疑問に思っていました。
しかしお話を伺う中で老舗であり歴史が深い会社でありながらも新しいことへ挑戦していく姿勢や柔軟性を感じ順次新たな事業を立ち上げ今日の形となっていることが理解できました。